为保障洛川2025年学业水平考试期间食品安全，洛川县市场监督管理局针对辖区内考点学校食堂及校园周边食品经营场所，开展专项食品安全检查行动，全方位筑牢师生饮食安全防线。
检查过程中，执法人员深入洛川县中学，对学校食堂及周边食品生产经营单位实施拉网式排查。检查内容涵盖食品原料采购储存、食品加工操作流程、进货票据留存、食品留样管理、餐饮具清洁消毒、从业人员健康资质以及考试期间膳食营养搭配等多个关键环节。同时，执法人员现场督促各食品经营者严格遵守食品安全管理制度，切实履行主体责任，严格依照《餐饮服务操作规范》进行食品加工，确保食物烹饪熟透，坚决杜绝考试期间发生群体性食品安全事故，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
下一步，洛川县市场监督管理局将持续做好食品安全相关工作，同时，依托智慧监管平台实时监测食品加工、存储等关键环节，实现风险隐患早发现、早预警、早处置。为师生饮食安全打造全链条、全时段的防护屏障。
